Lavendel er en skøn velduftende, hårdfør plante som blomstrer hele sommeren og trives i sol til let halvskygge. Planten foretrækker en veldrænet jord.  Skal gerne beskæres hver forår, for at bevare tæt vækst og mange blomster. En meget populær haveplanter, som kan bruges både til krukke, som kantplante eller lille hæk, til større partier eller som unik duftspreder ved terrassen. Planten kan også bruges som krydderi, blomsterne kan tørres og bruges i badevandet eller i kommoden. Beskæring er vigtig for smukke tætte planter, så klip dem hver forår 15-25 cm over jorden, gerne i pudeform, når den værste frost er overstået.